Ayala Japón

Referente de la cocina nipona en el barrio de Salamanca desde 2003, este restaurante destaca por su sushi elaborado a la vista y la incorporación del tradicional *yakiniku* o barbacoa japonesa en mesa. Los comensales elogian platos creativos como el tartar de salmón con trufa y el ambiente acogedor de su renovado salón.