Los Andenes

Este innovador restaurante de Chamberí reinterpreta la gastronomía tradicional peruana en clave 100% vegetal. En Los Andenes se ofrecen logradas versiones veganas de clásicos como el ceviche, el ají de gallina o el lomo saltado, manteniendo intactos sus característicos sabores. Los comensales elogian su ambiente acogedor y su propuesta pionera en la capital.